Referenzfall Food: Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli
Die Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli verfügen über mehrere Terminals für Geqoo CoolChain. Am internen Terminal des Warenausgangs werden die speziellen Waren mit Temperaturloggern ausgestattet. Zur Vorbereitung einer Lieferung wird der robuste Temperaturlogger am internen Terminal initialisiert. Dazu wird die NVE übergeben. Damit kann der Temperaturlogger bis zum Ende des Transports der richtigen Lieferung zugeordnet werden.
Ebenso wird die Häufigkeit der Temperaturaufzeichnung eingestellt. Da es sich um einen längerdauernden Prozess über mehrere Wochen handelt, soll jede Stunde ein Temperaturwert aufgezeichnet werden. Anschließend wird die Temperaturaufzeichnung gestartet. Die Einstellungen des Temperaturloggers, die NVE und der Start des Loggers werden zentral in Geqoo CoolChain erfasst. Der Verantwortliche für die externe Logistik kann damit in der Weboberfläche von Geqoo CoolChain jederzeit den Start von Lieferungen anhand der NVE nachvollziehen.
Für den Transport befestigt der Logistikmitarbeiter den Temperaturlogger an der Lieferung in einer Versandtasche. So kann der Logger die Temperaturen während des gesamten Verlaufes direkt an der Ware aufzeichnen.
Auch das Partnerunternehmen Spedition Josef Schumacher muss für eine unternehmensübergreifende Qualitätsüberwachung ohne Zusatzaufwand an Geqoo CoolChain angebunden werden. Bei dem Partnerunternehmen befindet sich deshalb ein weiteres externes Terminal für Geqoo CoolChain. Dieses externe Terminal muss lediglich über eine Internetverbindung verfügen und ist damit unmittelbar einsatzbereit. Bei der Spedition Josef Schumacher durchläuft die Ware ein Tor und wird anhand des Temperaturloggers mit NVE automatisch identifiziert. Der Temperaturlogger kann aus einer Entfernung von bis zu 4 Metern ausgelesen werden.
Die ausgelesene NVE wird unmittelbar in Geqoo CoolChain registriert. Der Verantwortliche für die externe Logistik kann in Geqoo CoolChain unmittelbar sehen, wann und wie oft die Ware mit der speziellen NVE den Referenzpunkt durchlaufen hat. Am Ende des Prozesses wird der Temperaturlogger von der Ware entfernt und zu Lindt & Sprüngli zurückgeführt. Dort werden die Temperaturverläufe des Loggers ausgelesen und in Geqoo CoolChain gespeichert. Über die webbasierte Oberfläche können verschiedene Fachanwender auf die Temperaturverläufe zugreifen. So kann die hohe Qualität der Warenlagerung und des -transports gesichert werden.
Künftig werden die Temperaturdaten über die Schnittstelle von Geqoo CoolChain auch dem SAP-System bei Lindt & Sprüngli zur Verfügung gestellt. Damit stehen die Daten auch integriert in die übliche Unternehmenssoftware für die Fachanwender bereit.
ubigrate GmbH